tag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post528523475864578647..comments2023-08-26T15:28:24.273+02:00Comments on La peau d'ourse: Triptyque breton (3) : Le CoquillageMingouhttp://www.blogger.com/profile/10907591444129385508noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-49784718931754707262013-08-09T16:44:37.136+02:002013-08-09T16:44:37.136+02:00Je suis tombé un peu par hasard sur ce blog; cela ...Je suis tombé un peu par hasard sur ce blog; cela m'a permis de trouver un très bel hébergement au Breizh avec une vue magnifique sur le port, et de retourner une deuxième fois au coquillage, avec ma fille, cadeau pour ses 16 ans, nous avons passé une soirée merveilleuse, nous avons dégusté le grignotage de bord de mer. A recommander chaleureusement. MerciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-10773834960702679342011-07-25T16:10:11.164+02:002011-07-25T16:10:11.164+02:00Je rêve du Coquillage depuis bien trop longtemps!T...Je rêve du Coquillage depuis bien trop longtemps!Tu m'as convaincue, il va falloir que j'approfondisse le sujet! Merci pour ce joli récit qui m'a mit l'eau à la bouche.Solennehttp://www.sdevys.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-64009349501160768192011-07-24T17:03:24.891+02:002011-07-24T17:03:24.891+02:00Camille : Je passerai une journée à Quiberon juste...Camille : Je passerai une journée à Quiberon juste avant de prendre le bateau. J'ai d'ores et déjà prévu un approvisionnement en chocolat et en sardines :-)<br />Si tu as des conseils, je suis preneuse évidemment !Mingouhttps://www.blogger.com/profile/10907591444129385508noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-70868094948427284202011-07-24T01:37:51.087+02:002011-07-24T01:37:51.087+02:00Bien entendu, si tu vas à Belle-île, tu penseras à...Bien entendu, si tu vas à Belle-île, tu penseras à faire des provisions de chocolat Le Roux.Camillehttp://greshkaetcamille.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-65381757928773036342011-07-23T17:02:51.158+02:002011-07-23T17:02:51.158+02:00Fabuleux. Suis épatée comme Gracianne par le tarta...Fabuleux. Suis épatée comme Gracianne par le tartare de maquereau, qui me donne furieusement envie d'aller saluer Mr Roellinger dans son fief.<br />Le vinaigre celtique m'intrigue tout autant, et me fait penser à cette réunion de druides dont j'ai entendu un compte-rendu tout à fait sérieux sur France Culture il y a quelques jours. <br /><br />Pas tant d'adresses à Belle-île, mais si d'aventures une visite de Quiberon te tente, je vais réfléchir aux endroits à te conseiller. (peut-être plutôt quelques maraîchers, fromagers, bouchers, auxquels je demanderai s'ils vont aussi au marché de Belle-île) (mon boucher adoré ayant pris sa retraite, et connaissant ton faible goût pour les fromages, je te promets une enquête détaillée)Camillehttp://greshkaetcamille.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-74686684120440920922011-07-16T14:52:27.241+02:002011-07-16T14:52:27.241+02:00Agnès : J'ai un faible pour le passé simple, c...Agnès : J'ai un faible pour le passé simple, c'est vrai.<br /><br />Anonyme : Merci !<br />J'ai juste passé une nuit dans une chambre d'hôte du Breizh Café, je n'ai pas pu tester le restaurant japonais, à mon grand regret... Ce sera pour la prochaine fois.<br /><br />Artsakountala : As-tu trouvé ce que tu cherchais finalement ?<br /><br />Dévorer les livres : J'espère que tu ne seras pas déçue (tu me raconteras...). J'ai adoré la chambre, très épurée (très Muji), avec vue sur la baie (et la salle de bain aussi). J'aurais aimé y passer un peu plus de temps...<br />La pièce où l'on prend le petit déjeuner est très agréable aussi (petit bémol sur les crêpes froides — mais il faut dire qu'on s'est levé très tard —, et j'ignore si le pain est bon, mais en tout cas, le service est adorable).<br />Beau à la louche est le meilleur guide gastronomique pour Strasbourg, tout le monde sait ça :-)Mingouhttps://www.blogger.com/profile/10907591444129385508noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-89765613142352609412011-07-15T14:03:34.637+02:002011-07-15T14:03:34.637+02:00Tellement tentant ton histoire que... ça y est, j&...Tellement tentant ton histoire que... ça y est, j'ai réservé deux nuits fin septembre au Breizh café. Ils pourraient t'offrir un repas au japonais vu la qualité de la pub que tu leur fais.<br />Quand je pense que je rentre d'un week-end à Strasbourg où j'ai testé les adresses de Beau à la louche, je ne sais pas comment je ferai sans votre fine équipe.Dévorer les livreshttps://www.blogger.com/profile/07321592923877896603noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-46235766522439446772011-07-15T11:03:29.883+02:002011-07-15T11:03:29.883+02:00J'ai cherché dans tes recettes une des légumes...J'ai cherché dans tes recettes une des légumes farcis et je n'en ai pas trouvé :-( tu en aurais une à me conseiller ?<br /><br />Bises bises,<br /><br />A.Artsakountalanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-21868876454509507352011-07-12T21:36:21.531+02:002011-07-12T21:36:21.531+02:00mais dans tout ca ou est le breizh café de cancale...mais dans tout ca ou est le breizh café de cancale ? ce magnifique restaurant japonais qui donne sur la baie ?<br /><br />dans un prochain post ?<br /><br />j'adore ce blog.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-90682181364942296252011-07-11T19:59:54.037+02:002011-07-11T19:59:54.037+02:00Merci pour ce récit délicieux, j'ai vraiment g...Merci pour ce récit délicieux, j'ai vraiment goûté ton emploi du passé simple, la bulle fine dans cette coupe de champagne.Agnèslamexicainehttps://www.blogger.com/profile/00672538172753452377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-63260264512227165582011-07-11T00:10:35.633+02:002011-07-11T00:10:35.633+02:00Gracianne : Camille a raison, il faut qu'on t&...Gracianne : Camille a raison, il faut qu'on t'emmène en Bretagne ;-)<br /><br />Bergeou : Je suis sûre que tu ne le regretteras pas. J'ai trouvé ça aussi fantastique qu'on me l'avait raconté.<br /><br />Anonyme : Quelle chance ! Je vous envie pour cette lune de miel...<br /><br />Avis : Je comprends... mais c'est aussi le voyage qui rend ce moment exceptionnel.<br /><br />Patrick CdM : Merci ! Je note pour les galets ;-)<br /><br />Ariane : J'aurais adoré manger au restaurant japonais du Breizh Café, mais il a fallu faire un choix... et j'ai préféré le Youpala Bistrot. Ce sera pour une prochaine fois.<br /><br />Artsakountala : Cet endroit EST merveilleux. Il faut absolument que tu t'y fasses inviter !<br /><br />(Evidemment, tout cela a un prix, pas forcément donné à tout le monde... Mais pour passer un moment d'exception, ce n'est pas si cher que ça...)Mingouhttps://www.blogger.com/profile/10907591444129385508noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-71449089866970112742011-07-10T10:52:17.457+02:002011-07-10T10:52:17.457+02:00Cet endroit a l'air merveilleux ! Je suis à l&...Cet endroit a l'air merveilleux ! Je suis à l'instant même en train de convaincre mon chat d'y aller et je crois bien avoir réussi. Merci Mingou de m'avoir fait connaitre cette adresse. Je te dirai quand nous aurons programmé notre prochain we breton.<br />Je retourne à mes occupations en pensant à cette farandole de desserts :-))Artsakountalanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-36638716088805266322011-07-09T10:58:18.655+02:002011-07-09T10:58:18.655+02:00c'est drôle, on a fait presque le même voyage ...c'est drôle, on a fait presque le même voyage l'année dernière : déjeuner chez Tanpopo, nuit au Latitude Breizh Café, autre déjeuner au Coquillage avec en effet ce fabuleux chariot de desserts et, autre grand plaiisir gourmand, un repas à l'excellent restaurant japonais au-dessus du Breizh café. J'ai hâte de recommencer !Arianehttp://ariane.blogspirit.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-35670773928809554292011-07-09T03:29:00.181+02:002011-07-09T03:29:00.181+02:00Je me souviens d'un séjour où nous avions dîné...Je me souviens d'un séjour où nous avions dîné au Gastro "Maison de Bricourt", déjeuné au Coquillage, avant d'embarquer sur un vieux gréement (bisquine).<br /><br />Je suis encore sous le charme des lieux,des produits simples et sans faute, j'avais préféré au gastro. Il faut vraiment que j'y retourne... <br /><br />A Belle-Ile, les galets ont des couleurs incroyables, on a envie de tous les emporter ;-))Patrick Cadourhttps://www.blogger.com/profile/15897304136147015532noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-83862694158355359982011-07-08T23:07:18.231+02:002011-07-08T23:07:18.231+02:00tu me donne envie mais la bretagne c'est loin ...tu me donne envie mais la bretagne c'est loin :( <br />un jour peut etre...<br />j'adore tes dessins mingou ^^<br />bises<br />manuelaavishttps://www.blogger.com/profile/14871370765341344561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-80466093826772058682011-07-08T21:19:41.355+02:002011-07-08T21:19:41.355+02:00C'est incroyable, lors de ma lune de miel j...C'est incroyable, lors de ma lune de miel j'ai eu la chance de dormir et de dîner chez O.Roellinger et toutes ces sensations que vous avez ressenti, l'ambiance, la gentillesse et les prouesses culinaires ont également été mon sentiment! merci de m'avoir permis de repenser à ces charmants momentsAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-36667944303951907492011-07-08T13:14:17.121+02:002011-07-08T13:14:17.121+02:00Cela fait très longtemps que je rêve d'aller m...Cela fait très longtemps que je rêve d'aller manger chez Monsieur Roellinger mais tu me donnes encore plus envie. Et je suis allée voir The tree of life cette semaine, inracontable, totalement inclassable, mais je ne regrette pas.bergeouhttp://www.chezbergeou.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2984562237173827972.post-6074804967585668332011-07-08T12:29:26.430+02:002011-07-08T12:29:26.430+02:00C'est pas juste - si, j'insiste ;)
Je n...C'est pas juste - si, j'insiste ;)<br />Je n'aurais pas du venir lire/regarder ca avant le dejeuner. J'adore, vraiment! je n'aurais jamais imagine etre autant tentee par un dessin de tartare de maquereau (que je n'ai qu'une envie, c'est d'essayer a mon tour).<br />Tres reussi.Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.com